夏季来临,青岛美食烧烤配方式培训开始啦!新老店启动,让您的生意火爆满满!
培训主体内容:
1、认识烧烤所需香料,和对香料的进一步处理;
2、学习烧烤原料的选择和初步加工;
3、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
4、肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
5、调味盐、调味油配方与技术,烤肉类风味调料制作;
6、烤串的穿制培训,烤制方法培训;
培训主要品种:
1、主打特色烤肉(青岛独特本地绝味),家禽类(鸡翅,鸡心等)、烤海鲜类(鱿鱼、大虾。
2、特色崂山水库鱼。
培训时间:
学烧烤的时间并不长(30天),价格活动优惠中。
培训效果:
老店新店,人流量,回头客的多少,靠的是技术,真材实料,不是简单的烤就能完成的,有名
的特色店,每天都人流量满满。在一段时间内,让您新店老店生意爆满,同行业羡慕,在夏季
烧烤季来临,各位老板们抓住机会。
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