“青岛麦饭石”的特点和功能 “青岛麦饭石”产在享有盛名的崂山山脉延伸带——即墨舞旗山，属中偏碱性次火山岩，具有明显的斑状结构，斑晶由斜长石、钾长石和黑云母组成，约占30%，矿产中K2O含量＞Na2O，平均总碱（K2O﹢Na2O）量为9．14。“青岛麦饭石”与国内外已知麦饭石相比其含碱量最大，故活性微生物含量也最大，故“青岛麦饭石”水，又名活性水。 研究表明，“青岛麦饭石”有以下几种特点和功能： 1、该麦饭石易风化，自然溶出性能好，能溶出40多种元素，其中偏硅酸，Sr、Zn、K、Mo、Ge等溶出较好，水的口感软而滑香，可使饮用水改为优质饮料矿泉水；其中的有害重金属元素Pb、Cd、Hg、As等都溶出极少，溶出量均低于联合国卫生组织规定的饮用水标准。 2、吸附性强： ⑴ 麦饭石水又称活性水，对于有害的金属元素有很好的吸附作用。如半小时内能吸附Pb达98%以上，12小时吸附Cd、Hg、As量分别为80%、50%和60%。 ⑵ 对细菌吸附用作极佳，如6小时内能吸附大肠杆菌、葡萄球菌达96%以上，故可用于净化水源。 ⑶ 对异味吸附性强，可用作冰箱除臭剂，并能增强食物的保鲜。 3、“青岛麦饭石”具有双向调节饮用水PH值的缓冲能力。据国标委、卫生部联合颁布《生活用水标准》明确PH值在6.5---8.5间的饮用水最为安全，符合健康标准（注：用水PH值过低增加人体酸性，降低人体免疫能力；PH值过高碱性增大，破坏人体均衡）。舞旗山麦饭石矿泉水常温下PH值为6.9±0.3，其保质期长，是最符合人体营养的保健水。 4、麦饭石水被神奇的称为人体细胞的洗涤剂。其具有一定的生物活性，无毒性反应，使用青岛麦饭石，安全可靠。长期饮用“青岛麦饭石”水可以调节和促进人体的新陈代谢及内分泌活动，洗涤细胞，排除人体内的毒素和有害物质，具有利尿、健胃、保肝、舒筋活血、增强心肺活力、杀菌消炎之功能，可用来预防和辅助治疗高血压、血管硬化、润喉等，具有减少疾病，延年益寿等功效，用麦饭石粉末涂抹伤口，可杀菌消炎，增强愈合。麦饭石最大作用在于净化水质、消除污染，起防癌的效果。 鉴此，滑溜溜微甜的麦饭石水被广泛应用于制造各种饮料及保健食品。用麦饭石水煮饭，可以提高米饭质量，味好，剩饭不易发馊；麦饭石水掺入饲料中，可提高肉、蛋的质量和产量；用麦饭石水洗浴浸泡，皮肤有滑感，可增强皮肤弹性，增强毛细血管的伸缩能力，易于消除疲劳；麦饭石还被用于做化妆品，如麦饭石面膜。归根结底，麦饭石只有溶于水，才能显出它的营养性和活性。 青岛舞旗山麦饭石曾出口日本，它的地理特点和独有的生物活性在山东省范围内是独一无二的，前几年即墨市当地领导和有识之士认识到了麦饭石的独特性和资源的不可再生性，制止了这一掠夺性出口。青岛千惠绣品有限公司坐落于舞旗山脚下，在厂房扩建中，曾将一废弃老井拓展为直径八米，深六十多米，日出水量在八百立方米的大口深井。 千惠公司投巨资将这一废弃老井改造出优质矿泉水基地，利用当今世界最科学的美国海德能透析过滤膜和荷兰飞利浦紫外线杀菌双重杀菌技术，既保持原水微生物及营养，又彻底杀灭水中有害物质，无对人体有害的氯残留粒子。