[b]1[/b][b]、控制高热能食物的摄入。[/b]提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米，少吃果糖、蔗糖等，这类糖属于单糖，易引起血脂升高，可诱发肥胖。
[b]2[/b][b]、限制脂肪的摄入。[/b]烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸和较多的亚油酸，对防止高血压并发症有一定的作用。反而，肉类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发。
[b]3[/b][b]、适量摄入蛋白质。[/b]高血压病患者应限制或禁用动物蛋白的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
[b]4[/b][b]、限制盐的摄入量。[/b]每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
[b]5[/b][b]、远离烟酒。[/b]烟酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
[b]6[/b][b]、忌饮浓茶。[/b]尤其是浓烈红茶，因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮
[b]7[/b][b]、限制辛辣食物和精细食物。[/b]这类食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。
[b]8[/b][b]、多吃新鲜蔬菜，水果。[/b]每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
                                                      青岛市即墨区蓝村卫生院          陈宇          宋艳红