3月27日，在即墨区灵山街道羊肚菌种植基地大棚内，一个个羊肚菌冲破泥土，撑起一把把褐色的“小伞”，均匀整齐生长田垄上。农户们正忙碌着收获今年头茬羊肚菌，打包装箱后第一时间将新鲜的羊肚菌运送到客户手中。目前新鲜的头茬羊肚菌价格每斤在130元左右，二、三茬羊肚菌价格每斤也可达60元至100元，每亩大棚的产量能达到1000多斤。