2021年12月13日，举报人肖某反映在段村如海超市购买的蛋皮红豆面包已过期，2021年12月15日，我局执法人员对位于青岛市即墨区龙泉街道办事处修家街村264号的即墨市新信义商场（如海超市）进行检查，经查：该店具有《营业执照》和《食品经营许可证》；在食品货架上摆放着矿泉水、芝士奶昔等食品，面包销售区摆放着蛋皮红豆面包、老北京鸡肉卷等面包，执法人员现场未发现过期食品。经调查，当事人于2021年12月5日销售了过期食品蛋皮红豆面包一包。
当事人的上述行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第（十）项之规定，构成经营超过保质期的食品的违法行为。
即墨区市场监督管理局对当事人作出如下行政处罚:
1、没收违法所得人民币叁元整（3.00元）；
2、罚款人民币伍万元整（50000.00元）。