“进带有‘食用农产品合格证’的鲜鸡蛋，我们有底气，市民更放心。”日前，山东省青岛市即墨区客满家超市负责人说。从4月19日起，蓝村镇大埠后村蛋鸡养殖大户冯立兰，对每天出售的500多公斤鲜鸡蛋都出具“食用农产品合格证”，目前已销售带证鸡蛋13.3吨。
  今年4月起，即墨区在459个畜禽规模养殖场中开始推广实施“食用农产品合格证”制度。该制度是在生产者自我管理、自控自检的基础上，自我承诺农产品安全合格上市的一种新型农产品质量安全治理制度。
  实行“食用农产品合格证”制度的畜禽规模养殖场，必须积极推行无抗生素养殖，承诺不使用禁限用兽药及非法添加物，遵守兽药休药期规定，销售的畜产品符合兽药残留食品国家强制性标准。
  实行“食用农产品合格证”制度，如果发生农产品质量安全事件，可以有效地向社会公开问题产品流向，及时召回、销毁问题产品，严惩不法分子，树立公众消费信心。
  为加快该制度的推广，即墨区畜牧业发展中心先后举办了11次培训班，发放《明白纸》《承诺书》等材料2400多份，统一印制合格证2000本。辖属13处基层动物卫生监督站负责对辖区内所有的畜禽规模养殖场进行一对一的指导和落实。
  目前，即墨区已有199家畜禽规模养殖场率先实行“食用农产品合格证”制度，带证销售畜产品6056吨。