[size=5]10月31日-11月2日，中国2018年保密技术交流大会暨产品博览会在即墨区举办。为确保大会顺利召开，即墨区食药监管局在顺利完成第18届“蓝洽会”食品安全保障任务后，迅速转移战线，按照“蓝洽会模式”的高标准要求，积极投入到2018年保密技术交流大会暨产品博览会食品安全保障工作中来。[/size]
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[size=5]        本次食品安全保障工作除了沿用第十八届“蓝洽会”食品安全保障工作的“早筹划、严监管、重规范”的无缝衔接的模式之外，还突出对集体配送餐单位的检查工作，重点对集体配送餐单位的经营资质、进货渠道以及配送的食物进行全面检查，有效保障展览会期间的食品安全环境。[/size]
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[size=5]        在大会召开期间，即墨区食药监管局还积极与青岛市局进行沟通交流，采取了定期巡查与随机抽查的方式对相关餐饮服务单位进行检查，加大现场督导力度，以应对食品安全突发事件的发生，真正做到食品安全的“全天候”保障。[/size]
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