你好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答穿上问题。筒篙是我们家经常吃的食物，因为营养丰富，价格不贵，口感又鲜嫩，还能帮助减肥瘦身，我是很喜欢吃的。关于茼蒿怎么做最好吃，我想要分享两个我最喜欢的茼蒿食谱。
[img]/large/7e5b0005a3612865cf33[/img]一种是蒸筒篙，一种是凉拌筒篙，都是简单易做，好吃不麻烦的类型。下图就是凉拌筒篙，开水焯过之后用调味料拌匀即可。
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下图是蒸筒篙，裹上面粉上锅蒸熟再用热油泼拌，又是主食又是菜，非常适合要减肥的小伙伴。两种食谱我都曾在我的头条号【魔多厨房】里分享过，很多小伙伴都很喜欢。这里再介绍一下，希望对题主有所帮助。先来介绍蒸茼蒿。
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【蒸筒篙】
制作过程：
1、茼蒿洗净后晾干；
2、拌上干面粉；
3、让面粉在茼蒿表面裹上薄薄的一层；
4、上锅蒸10分钟，我用的是蒸汽烤箱，也是蒸的；
5、炒锅烧热后放油，再放点干红辣椒炸香；
6、蒸好的茼蒿放在小盆里，再放上盐、切碎的蒜和葱，最后把热油泼上去拌均匀就可以了；
7、蒸茼蒿就做好了。
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介绍完了蒸茼蒿，再来介绍凉拌茼蒿的做法，夏天就要到了，凉拌茼蒿更简单方便，而且清爽可口；
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【凉拌茼蒿】
制作过程：
1、茼蒿洗净；
2、烧一锅开水，把茼蒿放进去焯水后捞出；
3、把茼蒿过凉后沥去水份，放在小盆里，倒上香醋、生抽酱油、盐、白糖、香油拌均匀；
4、摆在盘中，再撒上一点熟白芝麻就可以了；
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我是多妈，我喜欢做饭，每天都会在网络上分享我的家常食谱，非专业厨师，纯属自学，如果你也喜欢这些简单易做的家常食谱，欢迎关注我，一起交流吧。