今年以来，区畜牧兽医局畜产品安全监管人员采取例行、飞行、风险、突击采样等方式，开展畜产品抽样检测2178批次，检测合格率达到99.8%。
据了解，畜产品抽样检测种类包括肉、蛋、奶、肝、尿。检测项目主要是“瘦肉精”、三聚氰胺和各种物残留。
为从生产源头保障畜产品安全，区畜牧兽医局辖属的13处动物卫生监督站运用畜牧业安全监管信息平台，全面落实对辖区内每一处畜禽养殖场用、用料、死淘、防疫、检疫、疫病监测、消毒、病死畜禽无害化处理等各方面的监管。
局属畜禽定点屠宰管理办公室全面落实了畜禽屠宰企业生猪12小时静养待宰制度、畜禽及其产品检疫检验制度、不合格畜禽及其产品无害化处理制度等方面的监管。做到监管有重点，整改有目标，建议有书面，管理留痕迹。
区畜牧兽医局还积极鼓励扶持养殖规模大、科技含量高、示范带动能力强的畜牧龙头企业自主创新和引进世界先进的能源新技术发展环保型绿色畜牧养殖，引领全区现代畜牧业发展。
截止目前，全区已建成青岛市现代畜牧业示范园区11个，省级示范场19个，国家级示范场11个，获得青岛市级无公害畜产品产地认证企业80家，国家级无公害产品认证企业67家。