金秋时节，即墨区金口镇红枫景观带秋色渐浓，吸引大批市民周末踏秋游玩。依托秋日文旅资源集聚人气，当地顺势推广金口芹菜、诸葛酥梨、金口白芋等特色农品，以农文旅深度融合模式激活乡村经济，让曾经的滩涂盐碱地变身富民增收沃土。

作为金口镇核心特色产业，金口芹菜凭借独特盐碱地种植优势，形成实心脆甜、无筋多汁的优良品质，拥有国家地理标志、全国名特优新农产品双重头衔。全镇1500亩芹菜年产量超两万吨，带动500多户农户增收。当地创新地窖窖藏错峰销售模式，通过恒温保鲜延迟上市时间，有效避开集中上市低价期，春节前后售价大幅提升，显著拓宽农户利润空间，精品芹菜更是远销全国多地高端市场。

围绕“一芹引领、多品齐放”发展思路，金口镇持续丰富特色农产品矩阵。诸葛酥梨、田瑞鸡蛋、池戈庄粉条、蓝滩斑马虾等多款本土优品擦亮“金口产·放心品”招牌。当地通过合作社标准化运营管理，统一品控、统一品牌推广，不断提升农产附加值，同时吸引不少村民返乡创业，实现就近就业增收。

科技赋能与严格品控为产业发展保驾护航。金口镇推广智慧养殖、智能大棚等现代化种养设备，以科技手段提升农业生产效率与产品品质。常态化农产品抽检、绿色标准化种植，筑牢食品安全底线。依托文旅引流、品牌赋能、科技提质的多元发展模式，金口镇成功将盐碱地特产转化为乡村振兴优势产业，为乡村特色农业发展提供优质样板。