近期我区鸡蛋价格持续走低，据对市场监测数据显示，我区鸡蛋平均零售价格每500克（下同）4.20元，较春节期间下降12.5%；较月初下降2.33%；较上月同期下降4.55%。
经了解，近期鸡蛋价格持续走低的原因，一是春节备货库存较高，鸡蛋市场进入传统消费淡季，市场需求偏弱，鸡蛋产能处于高位，市场供大于求；二是进入3月份以后天气渐暖，蛋鸡产蛋量上升，市场供应增加，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋上市量增加，消费偏淡叠加产能旺季，导致蛋价持续走低。
预计短期内鸡蛋价格仍将保持低位运行，同时随着清明节的临近，鸡蛋价格将会小幅回升。