每逢暴雨过后，不少市民会带着水桶前往山间接取石缝流出的山泉水，普遍认为雨水冲刷山体后，泉水水质更加洁净甘甜。事实上，暴雨过后的山泉水看似清澈透亮，实则潜藏多重安全隐患，并非安全饮用水。青岛市疾控中心专家柴然就此作出专业科普，提醒市民切勿盲目饮用雨后山泉水。

市民日常自行接取的山泉水，大多属于浅层地表渗出水，水源主要来自雨水、雪水等大气降水。雨水降落山体后，一部分形成地表径流流走，另一部分顺着土壤孔隙、岩石裂隙向下渗透，遇到不透水岩层后横向流出，形成肉眼所见的山泉。整个渗水过程仅经过山体表层土壤、腐殖层与岩石缝隙，并不具备深层地下水的天然过滤净化条件。
暴雨天气会大幅加剧山泉污染风险，雨水强力冲刷山体表面，会将各类污染物裹挟带入渗水系统。山间野生动物、放养牲畜的粪便中含有大量大肠杆菌、沙门氏菌、隐孢子虫卵等有害微生物，枯枝落叶、腐烂动植物残骸在潮湿环境分解滋生大量细菌，都会随雨水渗入山泉。同时，雨水冲刷产生的泥沙胶体颗粒，不仅让水质变得浑浊，还会包裹病菌，大幅增加水质净化、杀菌的难度。
很多市民认为将山泉水煮沸即可放心饮用，这一认知存在明显误区。煮沸虽然能杀灭水中大部分常见致病菌，但无法彻底灭活耐热性极强的细菌芽孢，难以实现百分百杀菌。被泥沙颗粒包裹的深层病菌，也会因加热不透无法彻底清除。更为关键的是，煮沸仅能处理微生物污染，无法去除水中溶解的农药残留、重金属等化学污染物，高温加热反而可能导致有害物质浓度浓缩升高，加剧饮水风险。
相较于经过多道过滤、消毒、实时监测的市政自来水，雨后山泉水的微生物指标、浑浊度、化学稳定性均处于不可控状态，水质安全毫无保障。除此之外，暴雨过后山体岩石裂隙水压增大，地质结构不稳定，市民上山取水还可能遭遇落石、局部崩塌等安全事故，存在极大人身安全隐患。
疾控专家提醒，天然山泉不等于安全水源，水质清澈、口感甘甜也不代表水质达标。未经专业机构检测合格的山泉水，坚决不建议作为生活饮用水饮用，更不能长期习惯性饮用。市民日常饮水应选择正规市政自来水，坚守科学饮水习惯，守护自身饮水安全与身体健康。