每当想吃方便面时，家人总在耳边叨叨：垃圾食品，不健康，还长胖…然而真的是这样吗？
[b]  1.吃了方便面32小时不消化？[/b][em1]
  事实上，最多2个小时就被消化了！（怪不得很快就饿了）细看原料，方便面的面饼主要由小米fen和小麦fen构成。其中，既有快消化淀fen，也有慢消化淀fen。前者仅需20分钟就可在人体内消化，后者也只需用2小时消化。
[b]  2.方便面汤会灼烧胃粘膜!!![/b][em22]
  有人说方便面的面饼中添加了碱，所以面汤会灼烧胃粘膜。很多人都知道在和面时添加一些碱(如碳酸钠、碳酸钾)用来增加面条的弹性。
方便面也是如此。我国对于方便面中碱的添加是有要求的。按照GB2760的规定，添加量只有千分之二。这么小的含碱量再加上食用过程中水的稀释，从科学的角度来讲，方便面汤灼伤胃粘膜的说法并不成立。
[b]  3.油炸面饼用油真的会对身体产生危害吗？[/b][em38]
  炸方便面使用的是食用棕榈油。这种油是从油棕树上的棕果果肉中榨取出来的，被当成天然食品食用已有超过五千年的历史。许多实验已证实，棕榈油中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半，食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而对其有降低的作用（都是吓你的）。
[b]  4.方便面有大量的防腐剂！[/b][b]？[/b][em27]
  方便面没有添加防腐剂的必要，面饼的水分含量很低，方便面的面块经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀灭，且其水分含量很低，无法满足霉菌生长的条件。
[b]  那[/b][b]方便面怎样吃更健康？[/b]
  吃泡面的时候记得油酱包尽量不用多搭配一些蔬菜、水果能有效补充完善膳食结构。
  其实最健康的是少吃方便面，自己动手丰衣足食[em29]