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健康知识单选择竞答题
1． 人体含水量百分比最高的器官是 （ ）
A.肝 B.肾 C.眼球
2． 人体最大的解毒器官是（ ）
A.胃 B.肾脏 C.肝脏 D.脾
3． 土豆不宜存放在什么地方 （ ）
A.干燥处 B.通风处 C.日光照射处 D.卧室内
4． 什么时间吃水果比较好（ ）
A.饭前食用 B.饭后食用
5． 方便面里必然有哪种食品添加剂 （ ）
A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素
6． 味精的主要成分是什么 （ ）
A.谷氨酸钠 B.醋酸 C.氯化钠
7． 苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （ ）
A.铁 B.锌 C.钙
8． 骨折时伴随休克发生，应先治（ ）
A.骨折 B.休克
9． 吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致
A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒
10． 醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许（ ）
A.姜末 B.白糖 C.精盐 D.味精
11. 燕窝中最珍贵的是（ ）
A.官燕 B.毛燕 C.血燕
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